Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздничные дни и подмечают их забавно да и свободно, силясь не отступать от обычаев. В пример, Рождество ввек справляют в кругу семьи, напротив, Пасху – с товарищами. Имеется даже итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу варят традиционные яства, к тому же в всяком регионе – разные. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Конечно, имеются пасхальные яства, распространенные по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и сыром), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) так что коломба (сладенький хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все устраивают длинные фамильные пикники, вдобавок пикник осуществится в каждую беспогодицу, в том числе когда на улице льет проливной дождь. В данный день еще удовлетворяют любые забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в городке Паникале в обмен яиц катают головы сыра, еще информации - Источник.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят неспокойные народные гулянья. Хотя прежде, какими средствами тронуться справлять, явствует соблюсти рождественские обряди так что традиции – в Италии они очень непривычны. Помимо целом именитой итальянской обыкновению выкидывать из окошки ненужные вещи, присутствует обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – говорят, что данное поведено пособляет освободиться от всех без исключения обид так что болезненной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественские традиции Италии требуют, чтобы на праздничном столе непременно существовало яство из чечевицы – нежели наиболее, благодаря тому богаче и прибыльней будет иметься наступающий год. В отдельных регионах считается неотъемлемым скушать под битву курантов двенадцать виноградин, которые олицетворяют двенадцатью месяцев предстоящего года – виноград, якобы, навевает удачу. В Риме полагают, что удачным в грядущем г. Станет тот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают необыкновенно многочасовые так что неспокойные салюты – неаполитанцы верят, что громогласные подрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть злобных духов.